NOS BULLES ET ROSÉS
Hortensias 2023
IGP Vin du
Québec
Pinot Noir : 53%
Swenson White : 47%
Taux d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : 2,8 g/l
Acidité : 6,03g/l
Vin rosé d’une belle couleur rose pâle, limpide et claire. Sa bouche est fraîche et longue et ses notes de fraises, sa texture enveloppante et sa finale plairont aux fins palais.
Apéro, grillades, salade de canard confit, Haloumi grillé, légumes grillés.
22,00$
Delphinium 2022
Pinot Noir, Louise Swenson
Taux d’alcool (%) : 12.3%
Sucre résiduel : 2.1g/L
Acidité total : 6.28g/L
Pétillant Naturel rosé caractérisé par sa couleur rose originale, intense et lumineuse ainsi que ses arômes puissants de petits bonbons à la fraise et d’agrume. Ce vin est sec et possède une belle fraîcheur. Sur les papilles, c’est une explosion de petits fruits rouges. Ses bulles sont nombreuses, fines et délicates.
S’il est idéal à l’apéro, il accompagne également très bien un plat de charcuteries, un poisson blanc aux tomates ou encore un dessert au chocolat noir. À servir bien frais.