OUR RED WINES !
Le Sieur Rivard Réserve 2023
IGP Wine of Québec
Organic
Lucy kulhman : 50%
Merlot : 50%
Alcohol level (%): 12,31%
Residual sugar: 2g/l
Total acidity: 5,96g/l
A fine, elegant red wine with notes of black fruit. The Merlot provides supple tannins and complexity.
Full-bodied and long on the palate, faithful to the nose with notes of ripe fruit.Ageing required until September 2024
to come, aging in progress.
28,00$
Le Sieur Rivard Séléction 2023
IGP Wine of
Québec
Frontenac noir : 50%
Petite Perle : 50%
Alcohol level (%): 12,8%
Residual sugar: 2,4g/l
Total acidity: 6,98g/l
A light red wine with an intense violet/ruby color and cherry aromas. Supple and harmonious on the palate, this easy-to- drink, smooth wine is perfect as an aperitif or with grilled meats.
Veal burger, white meats, pizza, Neapolitan spaghetti.
24,00$
Le Sieur Rivard Piquette 2022
IGP Wine of
Québec
Frontenac noir : 56%
Petite Perle : 44%
Taux d’alcool : 12,9%
Sucre résiduel : 4,3g/l
Acidité totale : 6,9g/l
Vin rouge d’un rubis intense s’offrant sur des arômes de framboises. La bouche est souple et harmonieuse sur des notes de cerise noires. Ce vin gouleyant et digeste plaira en apéro ou sur des grillades.
L’acidité offre fraîcheur et caractère bien balance et se mariera parfaitement avec la cuisine napolitaine.