NOS VINS ROUGES
Le Sieur Rivard Réserve 2023
IGP Vin du Québec Biologique
Lucy kulhman : 50%
Merlot : 50%
Taux d’alcool : 12,3%
Sucre résiduel : 2g/l
Acidité totale : 5,96g/l
Vin rouge fin et élégant offrant des notes de fruits noirs. Le Merlot permet d’offrir des tannins souples et de conférer une belle complexité à ce vin.
La bouche est ample et longue, fidèle au nez sur des notes de fruits mûrs.
Vieillissement requis jusqu’en Septembre 2024
à venir, vieillissement en cours.
28,00$
Le Sieur Rivard Séléction 2023
IGP Vin du
Québec
Frontenac noir : 50%
Petite Perle : 50%
Taux d’alcool : 12,8%
Sucre résiduel : 2,4g/l
Acidité totale : 6,98g/l
Vin rouge léger d’une couleur violacé/rubis intense s’offrant sur des arômes de cerises. La bouche est souple et harmonieuse, ce vin gouleyant et digeste plaira en apéro ou sur des grillades.
Burger de veau, viandes blanches, pizza, spaghetti napolitaine.
24,00$
Le Sieur Rivard Piquette 2022
IGP Vin du
Québec
Frontenac noir : 56%
Petite Perle : 44%
Taux d’alcool : 12,9%
Sucre résiduel : 4,3g/l
Acidité totale : 6,9g/l
Vin rouge d’un rubis intense s’offrant sur des arômes de framboises. La bouche est souple et harmonieuse sur des notes de cerise noires. Ce vin gouleyant et digeste plaira en apéro ou sur des grillades.
L’acidité offre fraîcheur et caractère bien balance et se mariera parfaitement avec la cuisine napolitaine.